为进一步强化研究院餐厅食品卫生监督，切实提高餐厅管理水平，促进餐厅规范管理及针对研究院科研营养饮食健康安全的服务保障工作。2021年5月20日，研究院综合管理部（园区运营中心）组织在研究院餐厅一楼大厅召开餐厅管理委员会会议。研究院工会、综合管理部（园区运营中心）、餐厅管理委员会委员代表及餐厅经理参加了此次会议。

    会议上，餐厅经理就餐厅2020年及2021年上半年工作进行了汇报总结，内容围绕餐厅日常运营情况、餐厅整改内容及下半年工作计划， 会议中综合管理部（园区运营中心）提出有关餐厅整改销售模式及研究院员工餐补调整方案进行讲解，各委员会代表对此次提议均无异议，并表示支持餐厅的各项工作。

    管委会代表在会上对餐厅菜品、服务、需求展开了讨论交流，针对管理委员会及各部门代表提出有关提升餐厅服务质量、菜品质量的意见建议，餐厅经理在会上对大家所提出的问题积极沟通，正面给予答复，对餐厅日后的整改工作贯彻落实。并由衷的感谢研究院职工们对餐厅运营工作的理解与支持，对大家提出的宝贵意见表示衷心的感谢。

    会后餐厅经理带领参会人员到餐厅厨房进行实地参观，对各操作间环境卫生、食品安全验收、成品加工、操作流程、消毒消杀等各项重要工作环节进行了讲解，让大家了解餐厅每日工作流程，管委会代表在了解后，也体会到了餐厅工作人员为保障研究院员工膳食营养健康的辛劳付出，幸福感油然而生。